" Nostradamus,le Gourmet Etoilé" par SYLVAIN BOUCHET

Présentation de la conférence

. Célèbre pour ses Prophéties, Nostradamus avait autant la tête dans les constellations que les mains dans les bocaux.

 Publié en 1552, d’abord pour un groupe d’amis, le Traité des Fardements et confitures, dévoile une face bien inattendue de Michel de Nostradamus.

C’est pourtant le texte le plus autobiographique, laissant apparaitre un peu de son quotidien et de précieux indices sur sa personnalité. Nostradamus, qui était médecin, avait appris tant à l’Université que dans un tour de France et D’Italie formateur, une méthode de recettes thérapeutiques et gustatives, témoignage d’un savoir de la Renaissance.

C’est ainsi qu’il nous dévoile des astuces pour lutter contre les cheveux blancs ou les dents gâtées, un secret pour obtenir les mains aussi douces que suaves, mais aussi d’appétissantes techniques de confitures, gelées et autres petits délices.

Résumé du conférencier

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